A propos de moi 

Je m'appelle Margaux MONNIN.

Je suis diététicienne nutritionniste diplômée depuis le 2 octobre 2019.

Passionnée de nutrition depuis toujours, j'ai toujours voulu aider les gens,

et en tant que grande gourmande, le métier de diététicienne nutritionniste

m'est apparu comme une évidence. ;)

J'aime cuisiner et prendre en photo mes repas, c'est de là que m'est venue l'idée de partager

ça sur instagram. Lors de mes études j'ai pu discuter avec des diététiciennes déjà diplômées,

des étudiants en BTS diététique, cela m'a beaucoup aidé à me projeter.

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Le sport a pris une place importante dans ma vie. 

Je pratique la musculation (3x/semaine), je te partage ça sur insta et tiktok.

Je fais aussi de l'équitation, de la pole dance, de la course à pied, natation, yoga.

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Mon parcours:

Originaire de Belfort (90), j'ai travaillé à Strasbourg (67) en tant que diététicienne restauration (remplacement de deux congés maternités) durant 8 mois. Désormais, je travaille toujours au CHRU de Strasbourg mais dans les services de soins. 

J'ai bossé dans le service de médecine interne, nutrition et endocrinologie pendant 2 ans. Je m'estime chanceuse d'avoir pu travailler durant quelques mois (en plus de mon service) en pédiatrie (CRCM, chirurgie pédiatrique), en consultations de chirurgie bariatrique, en rhumatologie. Cela m'a beaucoup apporté, et cela enrichit la professionnelle de santé que je suis devenue.

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Depuis mars 2023, j'ai postulé pour le service de pédiatrie et j'y travaille désormais pour mon plus grand bonheur.

En parallèle de mon travail à l'hôpital, je réalise des consultations diététiques pour les pompiers du DOUBS (25) depuis janvier 2020. Ne voulant pas m'arrêter là, j'ai été également recrutée en tant que diététicienne pour les pompiers à Strasbourg au Service d'incendie et de secours du Bas Rhin 67 en janvier 2021.

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Mes formations et spécialités:

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Formations :

- 2020: Formation Communication positive et cohésion d'équipe au service du patient - Strasbourg

- 2020: Formation Mise sous pompe à insuline en ambulatoire et ETP hors les murs - Paris

- 2021: Formation Tutorat des étudiants - Strasbourg

- 2021: Référent Education Thérapeutique du Patient (42 heures) - Strasbourg

- 2021/2022 : DIU Troubles du Comportement Alimentaire - Lille, Nantes, Montpellier

- 2023 : Formation Alimentation en pleine conscience - Strasbourg

- 2024: Formation Troubles Alimentaires Pédiatriques - Paris

- à venir en 2025: Formation Entretien Motivationnel- Strasbourg

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Spécialités en médecine interne nutrition endocrinologie:

J'ai été amenée à prendre en charge au quotidien un certain nombre de pathologies

et j'ai pu développer mon expertise dans les domaines suivants:

- Obésité sévère

- Diabète type 1 et type 2, cortico-induit, gestationnel

- Hypercholestérolémie, hypercholestérolémie familiale

- Hypertriglycéridémie

- Dénutrition, nutrition artificielle

- Duéodénopancréatectomie céphalique ou totale

- Gastrectomie, chirurgies bariatriques compliquées

- Grêle court

- Insuffisance rénale

- Cancer

- Trouble du comportement alimentaire (anorexie, boulimie, hyperphagie)

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Spécialisée en pédiatrie depuis 2023, particulièrement dans les domaines: 

- Oncologie et hématologie pédiatrique

- Troubles alimentaires pédiatriques (troubles de l'oralité alimentaire),

- Neuropédiatrie, régime cétogène dans les prises en charge d'épilepsie pharmaco-résistante,

- Dénutrition,  Nutrition artificielle pédiatrique,

- Chirurgie pédiatrique,

- Obésité infantile.